Seperti halnya barang lain, jual beli sayuran juga bisa dilakukan secara online sehingga dapat menjangkau pasar yang luas. Namun, perlu Anda ketahui bagaimana cara packing sayuran yang benar jika ingin melakukan pengiriman via cargo dan mengirimkannya ke luar kota.
Pasar yang semakin luas sudah pasti sangat menguntungkan bagi semua orang, baik itu petani maupun pedagang sayuran. Dengan packing yang benar dan menggunakan jasa jual beli online, sayuran bisa dipesan dan dikirimkan ke tempat yang jauh dan harga yang lebih kompetitif.
Masalahnya, sayuran bisa cepat rusak, layu, hingga tidak bisa dimasak jika tidak ditempatkan di wadah yang tepat. Mengingat daya tahannya yang hanya sebentar. Karena itu, jika ingin mengirimkan sayuran via cargo, cari tahu bagaimana packing sayuran dengan benar.
Cara Packing Sayuran yang Aman dan Benar
Berikut ini cara packing sayuran yang aman dan benar secara berurutan.
1. Memeriksa Produk
Sebelum memulai proses packing sayuran, Anda harus paham bahwa kondisi sayuran sangat terpengaruh oleh kelembaban dan temperatur. Hal ini mengharuskan Anda untuk melakukan packing sayuran dengan kondisi kering. Kondisi lembab dan basah hanya akan membuat sayur cepat rusak.
Penting juga untuk memeriksa kondisi fisik sayuran agar terhindar dari produk yang kurang baik dari sayuran yang akan dikemas.
2. Pengemasan
Plastik merupakan salah satu kemasan yang mudah dicari dan harganya murah. Namun, ada beberapa jenis sayuran yang tidak cocok dibungkus menggunakan plastik. Contohnya seperti ubi dan kentang.
Sedangkan untuk sayuran yang memiliki kulit lunak seperti tomat, sangat dianjurkan untuk menggunakan soft foam sebagai kemasannya sehingga sayuran tidak mudah lebam.
3. Penghawaan
Apapun kemasan yang Anda gunakan, cara packing sayuran tetap mengharuskan Anda untuk menambahkan penghawaan. Maksudnya adalah dengan cara menambahkan lubang-lubang kecil di permukaan kemasan.
Tujuan dilakukannya penghawaan agar sayuran tetap segar karena diberikan ruang untuk ‘bernafas’ dan agar terhindar dari panas yang diakibatkan oleh packing yang begitu rapat.
4. Penataan
Belum sah jika packing sayuran tidak disertai proses penataan. Jenis-jenis sayuran tertentu harus dipisahkan dengan sayuran jenis lain. Penting untuk melakukannya karena bisa jadi sayuran tertentu menghasilkan senyawa mempercepat proses layu dari sayuran lain.
Contoh kasusnya seperti bawang putih yang bisa menghasilkan senyawa ethylene dan membuat sayuran lain bisa cepat layu. Penataan pada saat proses packing secara tepat sangat penting agar kualitas produk tetap terjaga sampai tujuan pengiriman.
Tips Mengirimkan Sayuran Secara Aman
Setelah mengetahui bagaimana cara packing sayuran dengan benar, Anda juga harus memperhatikan bagaimana sayuran tersebut bisa sampai tujuan dengan aman. Berikut ini tipsnya.
1. Memilih Armada yang Tepat
Sayuran sangat sensitif terhadap kelembaban dan perubahan suhu, sehingga penting memilih armada yang tepat pada jasa pengiriman.
Jika tujuan pengiriman dalam jumlah sedikit dan jarak dekat, sepeda motor dengan dilengkapi tas termal menjadi pilihan yang tepat. Tas termal akan menjaga sayuran tetap segar sampai tujuan pengiriman.
Sedangkan untuk pengiriman dalam jumlah banyak bisa dengan menggunakan armada roda empat dengan pendingin. Jika jumlah pengiriman lebih banyak lagi maka bisa menggunakan van dan pick up box.
2. Menjadwalkan Pengiriman
Pengiriman sayuran dalam jumlah banyak mengharuskan Anda untuk menjadwalkan pengiriman dengan berdasar pada tanggal panen. Jadi sayuran yang Anda kirimkan masih dalam kondisi segar karena baru dipanen.
3. Memilih Jasa Pengiriman
Meski sudah melakukan packing sebaik mungkin, masih kurang jika Anda tidak memilih jasa pengiriman secara tepat. Jasa pengiriman akan bertanggung jawab terhadap barang yang sedang dikirimkan. Begitu juga dengan sayuran yang kesegarannya selalu dijaga.
Indonekargo hadir memberikan pelayanan jasa pengiriman terbaik dan berkualitas. Menjaga barang agar tetap dalam kondisi terbaik hingga sampai pada tujuan. Begitu juga dengan packing sayuran yang tetap dijaga kesegarannya.
Tidak hanya pengiriman antar kota saja, tapi juga menjangkau antar pulau. Disertai dengan armada terbaik melalui berbagai jalur seperti darat, laut, dan udara. Pastikan Anda memahami cara packing sayuran dan mempercayakan pengiriman Anda dengan Indonekargo.
Hubungi customer kami melalui nomor WhatsApp untuk mendapatkan harga menarik. Terima kasih.
